Cortador trabajando una pieza de jamón en blanco y negro

Iberian lifestyle

El origen de lo esencial.

Cursos de corte de jamón, catas y eventos

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La manera Cavarel

Jamón, corte y formación. Desde Andújar.

En Cavarel puedes elegir un jamón, contratar el corte para tu evento o aprender a cortarlo. Te atendemos personalmente para preparar cada encargo.Conoce la marca

Un oficio, visto de cerca

El gesto.

Corte, servicio y preparación de la pieza.
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Vídeos sin sonido.

Cursos de corte y catas de jamón.

Practica con la pieza o aprende a reconocer sus aromas y texturas. Consulta una sesión individual o para tu grupo.

El cortador muestra una loncha de jamón para apreciar su aspecto y textura

Catas privadas y para grupos

Catas de jamón

Una cata guiada para fijarte en el aroma, la textura y el sabor de cada pieza, comentar lo que percibes y preguntar.

Descubrir las catas
Cortador de jamón en un evento al aire libre con los platos listos para servir

Corte de jamón para eventos

Corte de jamón en tu celebración.

Bodas, celebraciones privadas y encuentros de empresa. El corte en directo, cuidado de principio a fin.

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La selección Cavarel

Elige tu jamón y tu jamonero.

Jamones, paletas y jamoneros. Consulta las piezas y elige con asesoramiento personal.

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Plato de jamón cortado a cuchillo