
Formación individual y en grupo
Cursos de corte de jamón
De la colocación de la pieza a la presentación del plato. Técnica, seguridad y aprovechamiento, según tu experiencia.
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Iberian lifestyle
Cursos de corte de jamón, catas y eventos
Explorar el catálogoLa manera Cavarel
Un oficio, visto de cerca
Practica con la pieza o aprende a reconocer sus aromas y texturas. Consulta una sesión individual o para tu grupo.

Formación individual y en grupo
De la colocación de la pieza a la presentación del plato. Técnica, seguridad y aprovechamiento, según tu experiencia.
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Catas privadas y para grupos
Una cata guiada para fijarte en el aroma, la textura y el sabor de cada pieza, comentar lo que percibes y preguntar.
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Corte de jamón para eventos
Bodas, celebraciones privadas y encuentros de empresa. El corte en directo, cuidado de principio a fin.
Preparar mi eventoLa selección Cavarel
Jamones, paletas y jamoneros. Consulta las piezas y elige con asesoramiento personal.
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